The Little Eagle red 2017 – Eagles’ Nest Estate – Constantia – Afrique du Sud – 75cl

Les raisins utilisés pour cette cuvée, proviennent de vignes âgées d’une dizaine d’années. Le vin vieillit durant 16 mois dans des fûts de chêne avant l’assemblage final, dominé par le Shiraz.

Nez: Arômes de poivre et de clou de girofle. On distingue également un soupçon de thym, de cassis et de violette.

Bouche: Saveurs épicées accompagnées de notes de baies noires. Tanins doux agréables.

Robe: Pourpre.