Rully 1er Cru Blanc “grésigny” – Domaine Ninot – 75cl 2023

Cette Cuvée ne représente que 0,8 ha.
Bel équilibre entre acidité et saveur aromatique riche.
On y retrouve ces notes beurrées typiques mais avec de la minéralité due au sous-sol calcaire.
Ce vin n’est pas filtré, des cristaux naturels peuvent donc se former.
S’accorde avec les crustacés chauds, toutes sortes de poissons en sauce blanche.