Quevedo – Porto – “vintage” – 75cl 2017

Quevedo fait partie d’une nouvelle génération de petits producteurs de vin indépendants dans la vallée du Douro. Ces familles cultivent des raisins depuis des années mais les vendaient aux grandes entreprises qui en faisaient des produits de marque. Depuis l’entrée du Portugal dans l’Union européenne en 1986, la législation a changé, permettant aux petits producteurs d’exporter leurs produits à l’étranger. Quevedo a également décidé de suivre sa propre voie depuis lors, et avec succès : leurs vins de porto sont très appréciés dans le monde entier.

Le Quevedo Vintage possède une couleur pourpre foncé. Un nez concentré de fruits noirs en combinaison avec des épices raffinées. En bouche et dans la longue finale, on retrouve des notes de cacao et de tanins.