Origen 2021 – Bodegas Pradorey – Ribera del Duero – Espagne – 75cl

On peut dire qu’en lançant sur le marché ce premier Roble de la Ribera del Duero, la Bodegas Pradorey a proposé une alternative intéressante aux Crianzas traditionnels de la région. Cet assemblage de 95% Tempranillo, 3% Cabernet-Sauvignon et de 2% Merlot est vieillit en fûts de chêne américains pendant 2 mois.

Nez: Notes fraîches de fruits rouges et noirs tels les mûres et les cerises. Touches balsamiques vanillées.

Bouche: Palais équilibrés et aux tannins doux et souples. Délicates notes épicées avec une fin de bouche qui évoque les petites baies que l’on retrouve en forêt.

Robe: Pourpre aux éclats bleutés.