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Plats | boeuf wellington, fromages affinés, Grillades, sanglier, Schapenvlees, Varkensvlees gebraden |
Ladoix Rouge “Vieilles Vignes” 2017 – Edmond Cornu et Fils – Bourgogne – France – 75cl
€32,60
Ladoix est à cheval sur la Côte de Beaune et la Côte de Nuits. Les vignes ont été plantées entre 1926 et 1960, sur un sol recouvert de calcaire et de marbre brun.
Bouche: Le vin est rond, plein, velouté. Les tannins juste comme il se doit.
Nez: Notes de cerises sauvages, de mûres, de figues, de prunes et de coings.
Robe: Rouge rubis.