La Sirène De Giscours – Margaux – 75cl 2014

La Sirène de Giscours est le second vin du Château Giscours – 3ème Grand Cru Classé à Margaux. Ce vin est composé de 60 % de Cabernet Sauvignon, 30 % de Merlot et 10 % de Cabernet Franc. Il bénéficie comme son grand frère d’un élevage en fûts de chêne, mais la période est plus courte et les fûts sont constitués à 60 % de fûts de deuxième année, ce qui rend le style de ce vin un peu plus léger. L’avantage est qu’il est prêt à boire plus rapidement que le Château Giscours.

Ce vin s’accorde bien avec : ris de veau, cochon de lait, viandes blanches grillées, filet de porc et fromages doux

Bouche : Ce vin est extrêmement doux avec des tanins soyeux et une texture crémeuse raffinée. Un résultat très réussi et absolument un excellent rapport qualité-prix.
Nez : Accents raffinés de cerise, fraise, vanille et pétales de rose.
Couleur : Rouge rubis profond.