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C’est Firmin Filliers , 3ème de la génération Filliers , qui est à l’origine de la recette originale du Gin élaboré à base de baies de genévrier en 1928 . Dans cette préparation , on utilise comme ingrédients , d’excellentes mandarines provenant de la région de Valence qui lui donneront cette très belle finale tout en fraîcheur.
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