Domaine De Pellehaut Pinot Noir – Igp Gascogne – 75cl 2023

Comme son Chardonnay de Pellehaut, ce Pinot Noir 100 % est un hommage à un cépage bourguignon qui s’épanouit remarquablement dans les vignobles de la région de Gascogne. Le Pinot Noir a fait son entrée dans les vignes de la famille Béraut au Domaine de Pellehaut en 2008. Depuis, il est devenu évident que ce cépage mérite une attention particulière ici. Un vin aux impressions super élégantes de framboise, fraise, griotte et cerise avec des tanins très souples. Idéal à l’apéritif ou avec des plats de viande blanche, ainsi qu’un plateau de fromages.