Colle Cupo “Barone Cornacchia” – Controguerra Rosso – 2018 – 75cl

Ce vin a été produit pour la première fois en 1996 sous l’appellation d’origine Controguerra DOC. Cette appellation n’est en vigueur que dans une poignée de municipalités de la province de Teramo, au nord des Abruzzes. La réglementation autorise la plantation de cépages étrangers, ici à Barone Cornacchia ils ont choisi le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le cabernet a été acheté en France et s’est révélé être un véritable atout depuis. L’assemblage avec Montepulciano et un peu de Merlot donne des résultats sublimes. Le nom Colle Cupo vient de la propriété que Barone Cornacchia a achetée et qui porte le surnom de “Il Cupo”. Le nom Colle signifie “colline” et fait référence à l’emplacement des vignobles.