Chardonnay Reserve 2021 – Piedra Negra F. Lurton – Argentine – 75cl

C’est en 1988, qu’il cré sa propre société avec son frère Jacques avant de reprendre seul la tête de l’entreprise . Il est à ce jour, propriétaire et producteur de plusieurs vignobles aux quatre coins du monde, comme en Argentine,au Chili, en Espagne et en France . François et son frère, commencèrent à produire du vin en Argentine dès 1992 après avoir longuement cherché l’endroit le plus approprié. Cet endroit, ils le trouvèrent dans l’Alta Uco Vallée aux pieds des collines des Andes et constitué de plaines semi-désertiques. Tels de véritables pionniers, ils embarquèrent dans une nouvelle aventure en achetant quelque 200 hectares de terres vierges en 1996. Le raisin entrant dans la composition de cette superbe cuvée, mûrit davantage que la normale. Il est ensuite vinifié en barrique, lui apportant de la sorte une touche d’onctuosité et de chêne, tout en respectant sa fraîcheur et la connotation iodée.

Bouche : Il est délicieux et offre une densité douce et profonde. Son retour est long et parfumé harmonisant les saveurs et les notes de chêne français.

Nez : Les fruits tropicaux se mélangent délicatement aux arômes minéraux et d’agrumes. Le chêne a doucement diffusé des notes de vanille et des pointes de tabac frais apportent richesse et complexité.

Robe: Couleur dorée intense.