Brunello di Montalcino 2018 – Celestino Pecci – Montalcino – Italie – 75cl

Le domaine se situe à une altitude de 350 mètres. Après la vinification, le vin vieillira dans de grandes barriques de chêne d’une capacité de 10 à 35 hectolitres, durant une période allant de 36 à 40 mois. Puis encore 6 mois en bouteille avant de se retrouver sur le marché. On l’appréciera facilement, dans de bonnes conditions de conservation, pendant une dizaine d’années. Cépage: Sangiovese.

Nez: Ses arômes sont particulièrement fruités et floraux. Vanillé et teinté de bois.

Bouche: Elle est ronde, riche. Fruits bien concentrés et mûrs. Finale longue et fruitée.

Robe: Rubis.