Bocca Della Verita – Primitivo Salento I.g.p. – Cantine De Falco – 75cl 2021

Ce vin très intense évoque des impressions de violettes, de mûres et de sauge. Au palais, on retrouve également des accents de vinaigre balsamique et de romarin. Un choix magnifique pour accompagner le veau rôti, le filet de bœuf, le gibier et les fromages affinés comme le parmesan.